Vit chokladkaka
100 g vit choklad
100 g smör eller margarin
2 dl socker
150 g Kesella lätt
2½ dl vetemjöl
saft och skal av en halv citron
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21cm i diameter.
Smält chokladen i vattenbad och smöret på svag värme i en
kastrull. Rör socker och Kesella till en jämn smet i en bunke.
Tillsätt därefter smör och choklad och rör om noga.
Riv citronskalet, pressa ur citronsaften och blanda ner det i smeten.
Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i en separat bunke innan
du rör ner lite i taget i smeten.
Häll smeten i formen och grädda max 25 min i 200grader. Håll koll så
inte kakan blir för torr.
Smaka av tillsammas med tex. en klick grädde och dekorera med
citronskivor.
Hejsan syster,
SvaraRaderaTack för receptet jag ska nog prov baka till helgen, det ser ju såå gott ut.
Fina strumpor, ser sköna ut.
Fråga pappa om han har mer bestik, jag tror att jag fick bestick av honom, eller va det farmor? jag tror i allafall att dom kom från kalleberga.
Ha det så bra, kram Rebecca.
Visst är det kul detta med bloggen, så vi kan hälsa på varandra när vi vill.
Ja visst är det kul att farmor och farfar är inne och titar, det är nog inte många i 80 års åldern som är ute och surfar, skickar mail och läser bloggar, hon är väldigt cool våran goa Farmor.
SvaraRaderaIgår bakade jag din vitachokladkaka den blev jätte god, jag tog lite bilder till bloggen och så länkade jag till dig om någon är intreserad av receptet. hoppas att det va ok.
Ha en bra helg, kram Rebecca.